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L’INTERMEDE
DU COACHING NUTRITIONNEL
De l’inspiration, des outils
…et un brin de provocation !
ÉDITORIAL
Perte de poids, troubles digestifs, fatigue, TCA…
Chaque professionnel y va de sa méthode.
Chacun dans sa case.
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Côté nutrition :
On ajuste les assiettes, on comble les carences.
Mais on oublie le rôle du système hormonal, pourtant chef d’orchestre du poids, de l’énergie, du comportement alimentaire.
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Côté psy :
On fouille l’histoire personnelle, les croyances, le contexte.
Mais sans comprendre le fonctionnement réel du cerveau émotionnel :
dopamine, circuits de récompense, stress… impulsions.
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Et si on osait une approche vraiment globale ?
Celle du coaching nutritionnel.
Pensé dès 2006, bien avant les effets de mode, il propose une vision cohérente, systémique, et concrète.
Avec :
- des bases en neurosciences
- une maîtrise des émotions et du stress
- une vraie lecture du terrain hormonal
- et des outils de communication au service
du changement durable.
C’est cette vision que voudrait vous faire partager l’Intermède du coaching nutritionnel.
En développant à chaque fois une notion- clé de l’accompagnement.
En indiquant les outils qui permettent de comprendre ce qui se joue au-delà de l'assiette.
SOMMAIRE
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Partie 1 : Comprendre les enjeux
L’échec des approches classiques dans le maintien de l’engagement
L’apport du coaching nutritionnel aux conseils alimentaires L’objectif, pivot de la motivation
Construire l’élan au lieu de l’attendre
Les 3 temps-clés : démarrage, entretien, réanimation
Partie 2 : la boîte à outil de la motivation
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