LE COACHING NUTRITIONNEL
Une philosophie d'accompagnement qui associe la neurologie, l'émotionnel et la physiologie
Des formations théoriques et pratiques, assurées depuis 2006, par des professionnels de la nutrition, pour assurer la réussite des changements de comportement alimentaire.
Réussir un changement de comportement alimentaire
nécessite d’élargir le contenu des consultations nutritionnelles
aux aspects émotionnels et physiologiques.
L'axe émotionnel
Le comportement alimentaire
est l’un des 5 systèmes programmés
pour assurer la survie de l’espèce.
Système neuronal archaïque , il comporte non seulement le striatum, un puissant incitateur à manger qui commande la distribution de la dopamine, mais recèle aussi les noyaux amygdaliens dépositaires de notre mémoire affective. Nutritionnelle ou autre.
Comme tout travail sur les addictions, seules les clés de l'émotionnel permettront donc de s’affranchir des automatismes nutritionnels.
Elles alterneront les outils de prise de conscience, la gestion émotionnelle, et du stress, les techniques de motivation,
les apprentissages et leur décodage.
L'axe physiologique
Vouloir n'est pas forcément pouvoir.
Si puissant que puisse être le mental, il ne suffit pas toujours à écarter l'effet de certains facteurs physiologiques.
Dus aux déséquilibres de paramètre vitaux (hormonaux, neuro transmetteurs, résistances, etc.. ) ils se retrouvent souvent à l'origine de certains besoins nutritionnels délétères, voire empêchent la perte de poids .
Les détecter en connaissant les facteurs de blocage et les corriger à l'aide de programmes nutritionnels adaptés permet non seulement d'éviter le découragement et l'abandon dû à l'usure de la motivation, mais garanti également la réussite à long terme.
Des formations modulables
pour maîtriser tous les aspects
du changement de comportement alimentaire
en fonction de ses besoins
et de ses disponibilités
Les cours thématiques
privés ...
aux dates, heures et fréquences à choix.
Pour garantir une adaptation précise des thèmes aux besoins de la pratique et évoquer des cas personnalisés.
(en savoir plus)
...ou collectifs
à dates fixées par avance.
Pour bénéficier de tarifs de formation particulièrement avantageux.
Le Master
de coaching nutritionnel (*)
Une formation complète
pour maîtriser tous les obstacles rencontrés lors des changements de comportement alimentaire
(*) Formation reconnue par la Fédération de coaching nutritionnel
Les vidéos
Véritables formations complètes, elles permettent de se former au rythme et heures souhaités et surtout de revoir les matières enseignées le nombre de fois nécessaire
DEUX PRINCIPES PEDAGOGIQUES ESSENTIELS
UN ENSEIGNEMENT DE PRATICIEN A PRATICIEN
Car seul un professionnel ayant vécu le face-à-face complexe avec la clientèle est à même de choisir et d'enseigner des outils qui permettent de franchir les obstacles d’un secteur spécifique qui conjugue obligatoirement les connaissances physiologiques, neurologiques et émotionnelles.
UN SOUCI D'INTEGRATION A LA PRATIQUE
Accumuler des connaissances ne suffit pas. Il faut savoir les intégrer systématiquement et immédiatement dans les méthodes de travail quotidiennes. Faute de quoi elles tomberont dans l'oubli.
Chaque formation comporte donc une session spécifiquement consacrée aux aspects concrets des nouvelles connaissances acquises afin de les valoriser immédiatement.