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LE COACHING NUTRITIONNEL

Une philosophie d'accompagnement qui associe la neurologie, l'émotionnel et la physiologie

 

Des formations théoriques et pratiques, assurées depuis 2006, par des professionnels de  la nutrition,  pour assurer la réussite des changements de comportement alimentaire. 

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Réussir un changement de comportement alimentaire

nécessite d’élargir le contenu des  consultations nutritionnelles

aux  aspects émotionnels  et physiologiques.

L'axe émotionnel

 

Le comportement alimentaire 

est l’un des 5 systèmes programmés
pour assurer la survie de l’espèce.

Système neuronal archaïque , il comporte non seulement le striatum, un puissant incitateur à manger qui commande la distribution de la dopamine, mais recèle aussi les noyaux amygdaliens dépositaires de notre mémoire affective. Nutritionnelle ou autre.

Comme tout travail sur les addictions, seules les clés de l'émotionnel  permettront donc  de s’affranchir des automatismes nutritionnels.

 

Elles alterneront les  outils de prise de conscience, la gestion émotionnelle, et du stress, les techniques de motivation, 
les apprentissages et leur décodage.

L'axe physiologique 

Vouloir n'est pas forcément pouvoir.

Si puissant que puisse être le mental, il ne suffit pas toujours à écarter l'effet de certains facteurs physiologiques.

 

Dus aux déséquilibres de paramètre vitaux (hormonaux, neuro transmetteurs, résistances, etc.. ) ils se retrouvent souvent à l'origine de certains besoins nutritionnels délétères, voire empêchent la perte de poids . 

 ​

Les détecter en connaissant les facteurs de blocage  et les corriger à l'aide de programmes  nutritionnels adaptés permet non seulement d'éviter le découragement et l'abandon dû à l'usure de la motivation, mais garanti également la réussite à long terme. 

Des formations  modulables 

pour maîtriser tous les aspects

du changement de comportement alimentaire 

en fonction de ses besoins 

et de ses disponibilités 

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Les cours thématiques

privés  ...

aux dates, heures et fréquences à choix.

Pour garantir une adaptation précise des thèmes aux besoins de la pratique et évoquer des cas personnalisés.
(en savoir plus)

 

...ou  collectifs

à dates fixées par avance.

Pour bénéficier de tarifs de formation particulièrement avantageux.

Voir les conditions et thèmes ici 

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Le  Master

de coaching nutritionnel  (*)

Une formation complète 

pour maîtriser tous les obstacles rencontrés lors des changements de comportement alimentaire 

En savoir plus 

(*) Formation reconnue par la Fédération de coaching nutritionnel

voir le site . 

Les vidéos 

Véritables formations complètes, elles permettent de se former au rythme  et heures souhaités et surtout de revoir les matières enseignées le nombre de fois nécessaire 

(en savoir plus) ​

 DEUX PRINCIPES PEDAGOGIQUES  ESSENTIELS 

UN ENSEIGNEMENT  DE PRATICIEN A PRATICIEN

Car seul  un professionnel ayant vécu le face-à-face complexe avec la clientèle est à même  de choisir et d'enseigner des outils qui permettent de franchir les obstacles d’un secteur spécifique qui conjugue obligatoirement les connaissances physiologiques, neurologiques et émotionnelles.

UN SOUCI D'INTEGRATION  A LA PRATIQUE

Accumuler des connaissances ne suffit pas. Il faut savoir les  intégrer systématiquement  et immédiatement dans les méthodes de travail quotidiennes. Faute de quoi elles tomberont dans l'oubli.

Chaque formation comporte donc une session spécifiquement consacrée aux aspects concrets des nouvelles connaissances acquises afin de les valoriser immédiatement.

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