LE COACHING NUTRITIONNEL
Une philosophie d'accompagnement
des changements de comportement alimentaire qui associe les connaissances neurologiques, émotionnelles
et physiologiques.​
Des formations concrètes, destinées aux thérapeutes de la nutrition
et assurées par des professionnels de la nutrition confrontés au face à face avec la clientèle
​
Déterminer précisément les causes
nécessite d'élargir le contenu des consultations nutritionnelles
aux aspects émotionnel et physiologiques.
​
L'axe émotionnel
Le comportement alimentaire
est l’un des 5 systèmes programmés
pour assurer la survie de l’espèce.
​
Système neuronal archaïque , il comporte , non seulement le striatum, un puissant incitateur à manger qui commande la distribution de la dopamine, mais recèle aussi les noyaux amygdaliens dépositaires de notre mémoire affective. Nutritionnelle ou autre.
​
Comme tout travail sur les addictions, seules les clés de l'émotionnel permettront donc
de s’affranchir des automatismes nutritionnels.
Elles alterneront les outils de prise de conscience, la gestion émotionnelle, et du stress, les techniques de motivation,
les apprentissages et leur décodage.
​
.
L'axe physiologique
​
Vouloir n'est pas forcément pouvoir.
Si puissant que puisse être le mental, il ne suffit pas toujours à écarter l'effet de certains facteurs physiologiques.
Dus aux déséquilibres de paramètre vitaux (hormonaux, neuro transmetteurs, résistances, etc.. ) ils se retrouvent souvent à l'origine de certains besoins nutritionnels délétères.
​
Les détecter en connaissant les facteurs de blocage et les corriger à l'aide de programmes nutritionnels adaptés permet non seulement d'éviter le découragement et l'abandon dû à l'usure de la motivation, mais garanti également la réussite à long terme.
​
​
Des formations modulables
pour maîtriser tous les aspects
du changement de comportement alimentaire
Les cours thématiques
privés
aux dates, heures et fréquences à choix.
Pour garantir une adaptation précise des thèmes aux besoins de la pratique et évoquer des cas personnalisés.
(en savoir plus)
Cours collectifs : sur demande
​
Le Master
de coaching nutritionnel (*)
pour maîtriser tous les obstacles rencontrés lors des changements de comportement alimentaire.
(*) Formation reconnue par la Fédération de Coaching Nutritionnel
Les vidéos certifiantes
Véritables formations complètes, certifiantes depuis 2024, elles permettent de se former au rythme et heures souhaités et surtout de revoir les matières enseignées le nombre de fois nécessaire
Afin d’assurer l’intégration à la pratique du thérapeute, elles sont assorties d'un entretien privé avec l'animatrice, consacré à la résolution d’un cas concret
LE POINT COMMUN DE CES FORMATIONS
LE SOUCI D'INTEGRATION SYSTEMATIQUE A LA PRATIQUE
Accumuler des connaissances ne suffit pas. Il faut savoir les intégrer systématiquement et immédiatement dans les méthodes de travail quotidiennes. Faute de quoi elles tomberont dans l'oubli.
​
Exemples concrets, analyse d‘attitude, indications de questionnement, approfondissement de certains thèmes aux caractéristiques de la pratique personnelle …l’approche personnalisées des cours privés permet d’ancrer la théorie dans les outils concrets du quotidien.